Tämä pimeä vuodenaika imee mehut ihmisestä. Vaikka nytkin paistaa aurinko, alkaa pian hämärtää ja ilta on pilkkopimeä. Valon väheneminen vaikuttaa minuun voimakkaasti, mutta yhtä lailla se tuntuu koululaisissa, jotka nuokkuvat aamuisin ja iltaisin autossa kotimatkalla ja valittavat väsymystä heti herättyään.
Sisäinen vahvistuskuuri onkin menossa, jotta selviäisimme takkuisesta vuodenajasta edes hitusen pirteämpinä. Siinä vaiheessa alkaa aina helpottaa, kun lumi sataa maahan ja tuo valoa tullessaan. Viime talvena lumen valosta tosin ei juurikaan saatu nauttia. Oikein toivon, että tämä talvi olisi lumisempi (lumitöiden uhallakin).
Perussettiin meillä kuuluu
- Suuhun suihkautettava, vahva D-vitamiini
- Monivitamiinitabletti lapsille
- B-vitamiini
- Vähintään 1 hedelmä päivässä (appelsiinit ja mandariinit ykkösinä)
- Vähemmän sokeria ja valkoista jauhoa
- Paljon kasviksia
- Omega 3- kalaöljy (meillä Eskimo3 Pure)
- ruuanlaitossa kylmäpuristettu kookosöljy ja hyvälaatuinen oliiviöljy
Itselleni teen aamusmoothien, johon laitan:
- soijamaitoa/kookosmaitoa/mantelimaitoa
- tuoremehua tai luomu mansikkamehua
- 1 tl viherhauhetta (ohranoras yleensä. Spirulinaa en laita, koska se värjää kaiken kuravelliksi)
- 2 rkl chiansiemeniä (superfood, jota ilman en enää osaa olla)
- 1 rkl hampunsiemenrouhetta (proteiinia ja antioksidantteja)
- 1 rkl marjajauhetta (mustaherukka)
- Opti MSM (orgaaninen rikki: nivelet, hiukset, tukikudokset)
- 1 rkl kollageenijauhetta (uusi tuttavuus, hyväksi erityisesti naisille)
- banaani
- pakastemarjoja (puolukka, mustikka, mansikka, mustaherukka)
- vaihtoehtoisesti pellavansiemenrouhetta tai leseitä
- joskus banaanin tilalle avokado
Tämä on perussetti, jota muuntelen sen mukaan, mitä kotona sattuu olemaan. Superfoodit ovat mielestäni melko hintavia, mutta toisaalta riittoisia. Lapsille kelpaa smoothiesta vain riisuttu versio, jossa ei ole siemeniä ja rouheita…
Itse koen vitamiinibuustauksen auttavan. Hyvät öljyt kosteuttavat myös ihoa sisältä päin ja omega 3 voitelee aivot.
Viimeaikaisten tutkimusten mukaan hedelmät ja kasviksetkin on tuupattu huolestuttavan täyteen kasvimyrkkyjä, ja koitan siksi valita luomua aina kun kukkaronnyörit antavat periksi. On kamalaa, että luomuhedelmät ovat niin kalliita. Oletko muuten koskaan vertaillut kaupassa vaikka luomuappelsiinia ja normiappelsiinia? Kun luomuhyllyltä (jos sellaisen kaupasta löytää) siirtyy normilaareille, alkavat hedelmät äkkiä näyttää keinotekoisen suurilta ja värikkäiltä.
Ruuanlaitossa kiinnitän entistä enemmän huomiota myös siihen, miten raaka-aineet on pakattu. Muovin määrä on hirmuinen! Ihan kaikessa muovia ei voi välttää, mutta vähentää voi rajusti. Kunpa Suomeenkin tulisi sellainen pakkaukseton ruokakauppa… Toinen arkkiviholliseni on sokeri, jota on tungettu kaikkialle! Luen kaupassa tuoteselosteet aina tarkasti (ja se näyttää tarttuneen myös lapsiin). Sokerin määrä on hämmentävä ja sitä on paikoissa, joihin se mielestäni ei kuulu. (Juu, ja siksi teen mm. myslin itse…)
Ja ei, ei meillä aina syödä terveellisesti. Ihan on niitä pakastepitsapäiviä meilläkin ja irtokarkkihimokohtauksia ja jätskiä suoraan paketista -iltoja. Olen vaan huomannut, että mitä puhtaampaa ruokaa syö, sitä paremmin voi. Ajattelen siis olevani hyvällä polulla. Sellaisella, jonka varrella hyvät valinnat lisääntyvät pikkuhiljaa.
Rönnin tila 