White Trash Disease-blogin Nata hastaa paljastamaan bloggauskelvottomat keittiöpaheet, eli sen, mitä ihan oikeasti päivällä kotona syöt.
Tartuin haasteeseen heti innolla, sillä minäkin syön sekä Helsingin työhuoneella, että kotona etäpäivinä kaikenlaista kummallistakin. Myös pussinuudeleita. Niinä viikkoina kun lapset ovat kotona, teen joka päivä ”kunnollista ruokaa”, mutta yksin ollessani sorrun rouskuttamaan näkkäriä ja hedelmiä, koska en vaan jaksa keskittyä ruuanlaittoon.
Hyvin tavallinen etäpäivälounaani pitää sisällään munia (koska omat kanat), hapankaalia (koska rakastan sitä, ja sitä on aina kaapissa) ja avokadoa. Ruisleipää menee määrättömästi myös. Hirmu kätevän lounaan saa paistettua lettupannussa: Kaksi munaa ja kahteen muuhun lokeroon hapankaalia paistumaan. Avokado viipaleiksi ja ruisleivälle tai sellaisenaan lautaselle. Maldon-suolaa kaiken päälle. Ei tämä kyllä mikään kovin pahe ole, vaan aika terveellinen lounas, vaikkakin ruma.
Työhuoneella minulla on auttava keittiö, ja usein otan aamulla edellisen päivän ruuanjämiä mukaan lounaaksi. Silloin kun en ota, saatan syödä lounaaksi pussipuuroa tai mysliä ja soijamaitoa chia-siemenillä terästettynä. Jos olen ehtinyt tai muistanut käydä kaupassa, syön ruisleipää ja avokadoa, joskus pakaste Thai-kuutioita tai pussinuudeleita. Teetä kuluu sekä kotona, että työhuoneella paljon.
Rönnin tila 